お月見クッキングとスペイン料理

９月は久しぶりのクッキングをしました！

お月見団子をゆり組・ばら組が全員分のおやつを作りました。

 

何が入っているのかを学び、作り方を見て・・・

 

 

白・黄(かぼちゃ)・緑（抹茶）の３色の団子をたくさん作りました。

味はそれぞれきなこ・みたらし・あんこの３種類です。

普段は苦手なあんこが今日はなんと！一番人気でした！

自分で作ったものは、苦手でも美味しくなりますね。

みんなでバイキングをし、その後お月見のお話を園長先生から聞き

五穀豊穣を願りました。

２０１５年の十五夜は、９月２７日（日）です。

晴れてまん丸の大きな月が見えると良いな・・・。

そして・・・・

先日の給食は世界の料理でした。国は【スペイン】

メニュー：パエリア・スパニッシュオムレツ・スペイン風ポテトサラダ

きのこのアヒージョ・レンズ豆のスープ・フルーツ

パエリアはエビやあさり、鶏肉を入れサフランで香りをつけて炊き込みました。

 

おやつ：牛乳・ポルボロン

ポルボロンは、口溶けの良いスペイン・アンダルシア地方の祝い菓子です。

最初に小麦粉を煎って熱を通すことでほろほろの食感になり

口に入れて崩れる前に“ポルボロン”と３回言えれば幸福が訪れると言い伝えられています。

“ポルボロン．．．”言いにくいですが、みんなは言えたのかな？

聖光緑が丘保育園の給食は【日本の料理】と【世界の料理】を毎月行っています。

来月は広島とトルコ！どんな料理が出てくるか楽しみです！