お菓子の家

今日は、ばら組さんがクッキング保育で｢お菓子の家｣を作りました。 朝から、ウエハースをチョコレートでくっつける作業をし、午後は飾りつけ。

１日がかりのクッキングとなりました。

出来上がったお菓子の家の大きさに、見学に来たふじみどり組・すみれ組もとても驚いていました。 大きなお菓子の家を壊しながら食べるという なかなか経験したことのないダイナミックな食べ方に、 ばら組さんは大はしゃぎしながら食べていました。        

　　　　　

土台はウエハースとチョコレートで簡単に作れるので、 上からクッキーやアイシングなどでデコレーションすると、 ｢ヘンゼルとグレーテル｣のお菓子の家に近付けると思います。 ご家庭でお子様と楽しみながら作ってみてはいかがでしょうか？ レシピもご紹介しておきます。 レシピ 材料（２１㎝×１０．５㎝の家１個分） ウエハース・・・７２枚 チョコレート・・・１５０ｇ 生クリーム・・・８０ｍｌ 　粉　糖　・・・少々 レモン汁　・・・少々 トッピング・・・お好みのものを 作り方 ①チョコレートは細かく刻んでおく。 生クリームは沸騰寸前まで温める。 ②①の生クリームの中にチョコレートを入れ、手早く混ぜてなめらかにする。 ③ウエハースを６枚１組にして②を塗りながらくっつける。（１２組できます） ④③を冷蔵庫で冷やし固める。 ⑤チョコレートが固まったら、土台→壁→屋根の順に残っている②でくっつける。 ⑥粉糖とレモン汁で固めのアイシングを作り、お好みのトッピングをつける。