2011年10月26日
今日はこどもたちが大好きな
クッキングの日。エプロンを着て帽子をかぶって準備はOK!自分で身支度を整えます。
あつあつのふかしたジャガイモを使って、
ハッシュドポテトに挑戦です!(レシピを下に記載しています。)
ジャガイモが温かいうちに潰して混ぜて形を作っていきます。
保育園のお友達みんなが食べるとあって、子どもたちは張り切って作ってくれました。あとは、お昼寝をしている間にお給食の先生が揚げてくれます。
できたてのハッシュドポテトを3時のおやつでいただきます!
他のクラスのお友達からの「おいしかったよ!」の声に大満足のすみれ組さん。おかわりもからっぽになるほどみんなよく食べていました。
ご家庭にあるもので簡単にできるので、お子様と一緒にチャレンジしてみて下さいね!
ハッシュドポテト
<材料> 小さいもの20コ分
じゃがいも 中3コ
☆片栗粉 大1と1/2
☆塩 少々
揚げ油 適量
<作り方>
①ジャガイモは皮をむき、適当な大きさに切ってゆでる。
②熱いうちに潰し、☆とよく混ぜる。
③あら熱がとれたらピンポン玉位の大きさに丸め平たく潰す。
④180°に熱した油でこんがり揚げる。