いま流行りの・・・

家庭で過ごす時間が沢山ある中、“家で子どもと楽しめること”のひとつとして、家庭菜園が話題になっています。

気温が高くなってくる５月は夏野菜の苗植えにぴったり！

 

今回はふじ組・渡仲が家の近所のお花屋さんに、家庭菜園で育てるおススメ夏野菜を聞いてきました(^^)／

 

お花屋さんに聞いた！家庭菜園夏野菜ベスト３☆

 

１位　ピーマン

　子どもたちの苦手な野菜…というイメージもありますが、自分で育てた野菜は格別！

　収穫して、手作りピザにトッピングすると美味しく食べてくれるはずです♪

　ピーマンの他にも「ししとう」なども育てやすいとのことでした^^

◇プランター：深型

◇性質：水はけがよいことを好む◎　１回の水やりでたっぷりと。

 

２位　トマト

　栄養たっぷりのトマト！色々な品種があり甘いものはフルーツのように子どももパクパク食べられますね^^

　我が家のトマトにも実がなり始めました♪

◇プランター：深型

◇性質：暑くなってからは、朝・夕の水やりがおススメ。

 

３位　ゴーヤ

　独特の苦みが胃液の分泌を促し、食欲を増進させてくれる夏にぴったりの野菜。

　窓辺を覆って夏の日差しを和らげる「グリーンカーテン」としても人気です☆

◇プランター：大きいもの

◇性質：水が沢山必要。真夏の日中でもあげましょう。

水やりが大好きな子どもと育てるのにぴったりです♪

 

番外編：家庭菜園初心者さんには難しい野菜　「なす」

　理由は、プランターで育てると収穫が少ない、ベランダ等では枯れやすい…

　家庭菜園向きでないこととされています。

　お庭に畑が作れるご家庭は挑戦してみたいですねp(^^)q

 

家庭菜園＊マメ知識　　ご存知ですか？

「コンパニオンプランツ」

　野菜には、それぞれ集まりやすい特定の虫があり、出やすい病気などが異なります。

　こうした特性を利用して、違う野菜を一緒に栽培することで、病害虫を抑えたり生長を助けるといった、良い影響が出る組み合わせを「コンパニオンプランツ（共生植物）」と言います。

 

先述した野菜のコンパニオンプランツは…

 

ピーマン　→　ネギ　（土壌病害を防ぐ）

　　　　　　　ルッコラ　（生育促進）

　　　　　　　インゲン豆　（生育促進）

トマト　　→　ネギ　（土壌病害を防ぐ）

　　　　　→　バジル　（生育促進）

ゴーヤ　　→　ニラ・ネギ　（生育促進・土壌病害を防ぐ）

ナス　　　→　ネギ　（害虫を遠ざける）

 

などなど、組み合わせる野菜によって期待できる効果が変わります。

中には　【組み合わせに注意】の野菜もありますので、植える前に調べてくださいね◎

 

 

夏野菜が出来るのを楽しみにしながら、子どもたちと元気に過ごしましょう！