新年あけましておめでとうございます
本年も子ども達が楽しい!美味しい!と思えるような食事作りを行っていきたいと思います。
よろしくお願いいたします。
子ども達は久しぶりに会ったお友達と元気に「あけましておめでとう」などとあいさつを交わしていました♪
給食ではお正月メニューを作りました。
・年明けうどん (うどんの様に純白な気持ちで一年を過ごせますように)
・炒りどり (同じ鍋で煮ることから家族仲良く過ごせますように)
・田作りサラダ (豊年豊作を祈願します)
・黒豆 (マメに暮らせますように)
・みかん
などという願いが込められているおせち料理です。
おやつには七草がゆを作りました。
お正月に食べ過ぎて疲れてしまった胃腸を休ませるために食べます。
子ども達にも実際の七草を見てもらい、触ったり匂いを感じたりしてもらいました。
名前を伝えると子ども達も興味深く話してくれていました♪
優しい味で子ども達もたくさん食べてくれました。
夕方にはすみれ組(3歳児)にキャベツちぎりをお願いしました。
一緒にちぎっていると、「今日の黒豆おいしかったよ」、「七草がゆ朝も食べたよ」などと話してくれました♪
一年の無病息災を祈願して食べるおせちや七草がゆなどは大切にしていきたい日本の文化ですね。