すみれ組、初めてのクッキング

3歳児、すみれぐみは今年度初めてのクッキングに挑戦しました。 クッキングを始める前に、食育の一環として食材い触れることを目的に、そら豆の皮むきをしました。自分達のむいた、そら豆がお給食に出てくると、すぐ手に取り、口の中へ…「そら豆っておいしいね」とおいしそうに食べる姿を見せてくれました。           今回すみれ組が挑戦したクッキングは「白玉団子」です。               固い白玉粉が、水分でどんどんと柔らかくなっていくことに気付き、順番にこねながら白玉団子の生地の完成です。 色は、野菜ジュースを入れ白・オレンジ・むらさきの三色にしました。野菜ジュースを入れ色が付くことに驚いていた子どもたちです。           出来上がった白玉団子は3時のおやつにみかんとサイダーを入れ、シュワシュワ白玉団子にして食べました。               出来上がった白玉団子と一緒にハイポーズ！                             来月はドーナツ作りに挑戦します。クッキングを通して手洗いの大切さを伝えていき、食に興味・関心が持てるよう、取り組んでいきたいと思います。