4月の誕生日会がありました

新年度に入り、初めての誕生日会がありました。 ４月生まれのお友達は９人！ 他のお友達よりもちょっぴり早くお兄さん・お姉さんになりました☆   ４月の誕生日会メニューは和食でした♪ 誕生日会の日は、人参を花形に型抜きしたり、 彩りをいつも以上に気をつけています。     ご飯には枝豆と梅干しが入っていて、 子どもたちは「酸っぱ～い！！」と 言いながら食べていました。   そして、お誕生日のケーキは・・・ 米粉のケーキでした！！ 卵を使用しなくても ふんわり膨らんで おいしく出来ました☆ 生クリームとフルーツ、そして 子どもたちが大好きなアンパンマンビスケットをのせて できあがりー！ レシピを載せますので、ぜひおうちで作ってみてくださいね♪ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 米粉のケーキ 材料（直径１８センチの型１個分） 米粉（上新粉）・・・２００グラム 砂糖　　　　　　・・・５０グラム 溶かしたマーガリン・・・４０グラム バニラエッセンス・・・適量 豆乳or牛乳　　・・・１２０～１５０ｃｃ 生クリーム（植物性でも可）・・・２／３パック デコレーション用のホイップ・・・適量 デコレーション用のフルーツ・・・適量 フルーツ缶のシロップ　　　・・・適量 作り方 ①ボウルに米粉、砂糖、マーガリン、ベーキングパウダー、バニラエッセンス、牛乳を順にいれ混ぜる。 ②生クリームは８分立てにして、①に加えてさっくり混ぜる。 ③生地を型に流しいれ、１７０度のオーブンで３０～４０分焼く。 ④生地の荒熱がとれたら、スポンジの表面をスライスし、フルーツ缶のシロップをしみこませる。 ⑤好きなようにデコレーションして完成！！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ このレシピはサンプルケースにも用意しておきますので ぜひご覧ください♪ いつも、給食室のおすすめレシピを手にとって下さり、ありがとうございます！ これからも更新してまいりますので今後ともよろしくおねがいします。   給食室にもお気軽に遊びに来てください！ 栄養士３人とも心よりお待ちしております☆