世界の国の料理♪

１０月２２日（火） 今月の世界の国の料理はスペイン料理でした！！ 「スペイン料理」と聞いてみなさんは何を思い浮かべますか？ スペイン料理の特徴はオリーブオイルとにんにくを多く使用し、素材を生かした調理が特徴です！ 今回は給食室の様子と共にご紹介いたします☆  

スペイン料理のメニューはこちら～

パエリア　・・・　トルティージャ　・・・　スペイン風サラダ

ひよこ豆のソテー　・・・　ソパ・デ・アホ　・・・　フルーツ

 

～代表的な料理のご紹介～

ソパ・デ・アホ・・・「アホ」というのはスペイン語でにんにくという意味です！ 　　　　　　　　　　　日本で言うと「にんにくスープ」といったところでしょうか。 　　　　　　　　　　　何だか赤いスープですね。実は・・・   この中にはいっているのは・・・いったい何かな？           パプリカ粉です！！スペイン料理で使われるスパイスのひとつです♪ 野菜の赤いパプリカからできているんですよ！   そしてもうひとつ食材をご紹介。 スペインで使う食材を知ってもらうためにオリーブの回覧もしました！   左側がオリーブの実で 右側がオリーブオイルです。   オリーブには血液をサラサラにする効果や お腹の中をすっきりさせて便秘解消におすすめですよ！     

～ここからは、調理室公開です！～

これから何が作られるのでしょう！ ・・・・・・そう、おやつを作っています☆             正解は・・・ チュロスです！（本当はもっと細く形よくを目指していたのですが…。まだまだ修行が必要ですね。）  

 今日のおやつ完成です！ 

味はバッチリ！

ミルクティーと一緒にいただきました☆

  子どもたちは、今回のスペイン料理の中で普段食べなれない「オリーブ」や「ひよこ豆」に苦戦していたようですが、 パエリアは大好評！おかわりであっという間になくなりました。トルティージャも大人気！ また一つ世界の味を知りました。 次はどこの国？ ・・・・・・お隣の「韓国」をみんなで楽しみたいと思います！