聖光緑が丘保育園

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ゆり組クッキング♪

2016年01月22日

1月20日は、ゆり組はクッキング保育を行いました。今回作ったのは肉まんです。

肉まんの生地は、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を混ぜあわせて、水でこねたものをねかせて作りました。

手作りの生地の手触りや匂いに感心していたようです。

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まずは具を包むために、生地をのばすところから始めます。厚すぎず、薄すぎずの加減が少し難しかったようですが、みんなしっかりのばせていました。

 

P1030311生地をのばしたら、具をのせて包んでいきます。端をのばして包むという事を理解し、上手に包めていました。

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蒸し上がった肉まんは、おやつの時間に食べました。自分で作った肉まんはとても美味しかった様で、よく食べていました。

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今回のクッキングも、みんな大満足だったようです。レシピも配布しましたので、ぜひご家庭でも作ってみてください。具はお肉以外に、あんこやチョコレートを包むのもおすすめです。

図形1 図形2 図形3