聖光緑が丘保育園

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今月の世界の料理は!!

2011年02月24日
この一年取り組んできた世界の料理も、残すところもあと2カ国となりました!! 今月の世界の料理は・・・   メキシコです! メキシコ料理は、トウモロコシやトマト、インゲン豆、とうがらしを多く使った料理が多いそうです。 メニューは・・・・・・ フライライス(炒めたご飯。お給食では、バターを多めに入れて炊きあげました。)e7b5a6e9a39f ポヨ・コン・ヒトマテ(鶏肉のトマト煮) メキシカンサラダ(お給食では、大豆、きゅうり、人参、たこを入れてあっさりめに仕上げました。) パパス・コン・ナタ(ポテトの生クリーム煮) ソパ・デ・ペレヒル・イ・ケソ(パセリとチーズのスープ) おやつは、メキシコでよく食べられているトルティーヤを使用した、ブニュエロスです。 今回は、ブニュエロスの作り方をご紹介します。 ☆材料(4人分)dsc02218 ・トルティーヤ 4枚 ・はちみつ 適量 ・シナモン 適量 ①トルティーヤを8等分に切る。シナモンを軽く振りかける。 ②油できつね色になるまで揚げる。dsc02211 ③はちみつをからめて完成。 子どもにも先生にも大人気でした。 是非、お試しください!
図形1 図形2 図形3